這兩年，植物奶在國內外餐飲文化中盛行，品類也從燕麥奶卷到了巴旦木奶、開心果奶、土豆奶……從2017年“植物的突破”，到2020年“植物基革命”，植物基連續(xù)五年被看作是未來食品飲料重要趨勢。但在新品類的互相爭斗中，大家似乎都忽略了幾千年中國早餐文化不可分割的重要部分——豆奶。實際上，植物基在中國歷

品牌翻車年年有，一年更比一年氣人。身陷“土坑”的統(tǒng)一與康師傅，一首“酸菜有毒”還未唱完，國內辣味零食巨頭之一的衛(wèi)龍又出事了。1、衛(wèi)龍搞色情？ 萬事都可以吃根辣條冷靜一下，但這一次，或許很難令人冷靜。近日，衛(wèi)龍因辣條、面筋的產品外包裝再次成為輿論焦點。有網友爆料稱，其在外包

休閑零食的市場格局仍充滿不確定性。“休閑零食市場，一面是原材料價格上漲，疫情對渠道的持續(xù)影響，帶來更多不確定性因素。另一面品牌們都集體面對增收不增利，市場集中度還非常低，特別是現(xiàn)在進入存量競爭，一段時間很難打開新局面。我們更期待看到深耕后端的同時，有一些新的模式和打法的出現(xiàn)。”有業(yè)內人士表示。

口香糖這個品類，幾乎是一種全程在制造需求的產品。如果要問我小時候最怕什么，其中必然有「不小心把口香糖/泡泡糖吞進肚子里」這個選項。因為大人一再告訴我，如果吞下去了，就會粘住你的腸子。于是當我有次無意吞下泡泡糖的時候，我就覺得完了，我要死了，而且會死的非常丟臉。關于口香糖的謠言也

11日，飲料界迎來刷屏大事件——椰樹和瑞幸雙雙正式官宣：雙方推出聯(lián)名款產品“椰云拿鐵”。而這也是椰樹牌椰汁34年來首次“放下身段”跨界聯(lián)名，被業(yè)內稱為椰樹的“思想解放”里程碑事件。1、椰樹&瑞幸 兩個有故事的品牌椰樹椰汁，一直以來都以其獨特的“土味”包裝以及大打“擦邊球”的廣告?zhèn)涫苋藗?/p>

2022年，在成都春糖后，又一大型酒類、食品、乳品、飲料、餐飲食材、調味品類大型綜合類展會將重磅登場。據悉，2022第十六屆全國食品博覽會將于5月20日-22日在山東國際會展中心舉辦，本屆展會由中國國際貿易促進委員會濟南市分會、山東省食品工業(yè)協(xié)會、山東中貿國際經濟貿易發(fā)展中心、法國高美艾博展覽集團、中貿科技集團、

作為“十四五”的開局之年，中國經濟在2021年繼續(xù)穩(wěn)步前行，在加快構建新發(fā)展格局中不斷取得新成效。得益于此，白酒行業(yè)在過去一年中繼續(xù)高質量增長，并在全面復蘇的同時出現(xiàn)結構不斷優(yōu)化、產業(yè)集中度上升、品牌價值持續(xù)提升、消費需求變化等多種特點。面對變局，白酒企業(yè)正在積極應對、守正創(chuàng)新，以實現(xiàn)產品再提質、市場再

自今年3月份開始，我國開始對澳大利亞收取218.4%的進口關稅以來，澳大利亞葡萄酒在中國市場急速撤退。時隔近九個月之久，澳大利亞葡萄酒對中國市場有了新動作。近日，澳大利亞最大葡萄酒公司富邑（Treasury Wines Estates）表示其計劃在中國設置生產線來生產著名的奔富（Penfolds）品牌葡萄酒，以避開中國對澳大利亞葡萄酒加

元氣森林作為當下最為炙手可熱的飲料品牌，在巨頭們的圍剿中正發(fā)展壯大。其中，最為尖銳的對壘便是元氣森林與農夫山泉間的“硬剛”。而隨著元氣森林和農夫山泉分別向對方核心版圖入侵，唐彬森、鐘睒睒之間的“戰(zhàn)爭”已成升級之勢。在去年，元氣森林定下了向線下市場投放8萬臺冰柜的開春目標，以“進價50元，賣價90元一箱”的