12月18日，以“聚合力 應變局 共和美”為主題的五糧液第二十八屆12·18共商共建共享大會在四川宜賓如期舉行。作為社會各界洞察市場走勢、研判行業未來的風向標，今年的“12·18”大會再度釋放出積極信號。會上，五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽透露，五糧液2024年主要年度目標任務即將順利完成，并將2025年定

近年來，中國葡萄酒市場正經歷著前所未有的變化。一方面，受全球市場影響，葡萄酒行業進入寒冬，國產葡萄酒產、銷量持續下滑；另一方面，進口葡萄酒品牌不約而同地加碼中國市場，本土化速度不斷加快。“內憂外患”之下，國產葡萄酒的突圍之路或將更加艱難。01 進口葡萄酒看好中國市場，加速本土化進程近日，奔富母公司富邑葡

港股葡萄酒上市公司通天酒業就近日公司7名董事及聯席公司秘書集體辭職一事進一步做出回應。12月3日，通天酒業發布公告，公告指出：數名董事因與現任董事會存在分歧而辭職，主要指控包括董事會對公司核心業務及運營缺乏了解、缺乏參與葡萄酒生產及銷售的知識和熱情、內部頻繁發生沖突與分歧妨礙決策等。在此次公告中，通天酒

2024年，注定要在汾酒歷史上留下濃墨重彩的一筆。前三季度，汾酒以313億元的營收躋身行業TOP3，改寫行業新格局。截至10月，汾酒整體已完成去年全年營收（注：去年汾酒營收為319億元）。在上市30周年之際，汾酒順利完成了其“三分天下有其一”的階段性復興目標。在此背景下，12月2日，2024汾酒全球經銷商大會在山西瀟河國際會

白酒行業在變革中不斷前進，白酒標準化工作同樣蹄疾步穩，持續邁上新臺階。近日，由全國白酒標準化技術委員會主辦、洋河股份承辦的白酒標準國際化交流會暨《白酒質量通則》國家標準起草工作會議在酒都宿遷舉辦。來自全國各大名優酒企業、科研院所、檢測機構、高校等起草工作組單位代表齊聚一堂，共謀白酒標準國際化創新路徑

11月3日，抖音博主、打假網紅“松哥打虎”發布視頻稱，良品鋪子的兩款產品有配料表造假嫌疑：一是在良品鋪子的一款藕粉中檢測出了木薯粉成分；二是在良品鋪子酸辣粉里沒有檢測出紅薯、木薯、馬鈴薯成分，并表示已于10月30日向武漢市場監督管理局金銀湖所舉報。次日，武漢東西湖區市場監管部門發布情況通報，表示已立案調查，

10月28日晚間,舍得酒業披露了2024年第三季度報告。報告顯示，今年1-9月，舍得酒業實現營業收入44.60億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤6.69億元。盡管在宏觀經濟放緩，行業處于深度調整期的大背景下，其業績有所下降，但酒食新消費在研讀報告后發現，舍得酒業仍通過自身主動調整和戰略規劃向外界釋放出積極信號。可以看到，一

近日，以“卓越科學，創新致成”為主題的2024世界頂尖科學家論壇在上海召開。會場大廳內，一家酒企盛裝亮相，其精心布置的展臺前，咖啡的濃郁與美酒的醇厚交織飄香，吸引了眾多參會者紛紛駐足品鑒。世界級科技盛會上為何會出現一家傳統行當的企業，這家酒企又與科技、創新之間有著怎樣的關聯？酒食新消費了解到，此次亮相的

本月，食品添加劑“脫氫乙酸鈉”持續引發強烈關注，社交平臺有關避雷添加“脫氫乙酸鈉”食品品牌的貼子更是層出不窮。“脫氫乙酸鈉”緣何讓網友們如此反感、恐慌？事情還要從上月的一則新聞說起。有消息稱，中國出口至韓國的18批次月餅被拒收，究其原因，則是這些月餅中添加有韓國禁止使用的“脫氫乙酸鈉”。另有網友表示，

文 | 諫策咨詢 劉圣松 朱瑞隨著一二線名酒品牌紛紛下沉市場，同時省級名酒的市場份額持續增長，白酒行業的競爭愈發激烈，在過去八年中，超過600家規模以上白酒企業遺憾退出市場，這一數據顯著表明白酒行業正在經歷一場不可逆轉的集中化過程。面對這一趨勢，眾多區域性酒企陷入了戰略困惑，缺乏足夠的內在動力，盡管如此，部